来自大草原的高叶酸甜糯玉米新鲜出炉啦可

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这里是美丽的内蒙古乌兰察布大草原

在这片广阔的草原上我们种植了近亩地的高叶酸甜糯玉米

高叶酸甜糯玉米经历4个月

近天的生长

自然成熟

有人该问小编

我们的玉米为什么又叫做高叶酸甜糯玉米呢?

与其他玉米又有什么不同呢?

其实大有来头

这是北京农科院研发的

一种非转基因

且富含大量叶酸成分

的新品种-高叶酸甜糯玉米

其特点是一粒甜三粒糯

数据:年8月农业部质量与营养功能风险评估实验室

检测报告上显示

这种玉米叶酸的平均含量达到了每克

就含有.5微克的叶酸

可能大家对其这个数据不是很了解

那我们就来看一下

平时我们能接触到的食物里

叶酸的普遍含量吧

芦荟:含叶酸85-(微克/克)

胡萝卜:含叶酸67(微克/克)芥菜:含叶酸60.6(微克/克)

奇异果:含叶酸30(微克/克)

普通玉米:含叶酸52(微克/克)

看了上边这些数据

知道我们的玉米为什么能被称之为高叶酸玉米了吧

不但富含天然叶酸,

而且单穗叶酸含量高达普通玉米的

3倍以上,

容易被吸收。

备注:关于叶酸,孕妇宝妈们对它再熟悉不过了。叶酸是胎儿发育所不可缺少的营养素,备孕妈妈提前补充叶酸,能预防孕妇贫血、降低宝宝发生先天性疾病的概率。

抛开叶酸不说,

玉米在我们生活中的食用比例也是很高的

历史上玉米在明朝末期传入中国

因为高产量、周期短,受到了人们的喜爱

成为了一些地区的主要食物

玉米也可以作为大家减少体脂的主要食物

玉米每克热量约为千卡

一根玉米可食部分玉米粒约为80克

也就是相当于一根玉米的热量约为85千卡

一碗米饭(约克)热量为千卡

可见,用玉米作为主食,可以减少约千卡热量

玉米热量虽然低,营养却很丰富

德国营养保健协会的一项研究表明

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

被誉为“黄金作物”。

1.玉米所含维生素是稻米、小麦的5至10倍。

2.玉米中所含长寿因子谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

3.玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,也具有防癌作用。

4.玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功效,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发病率。

5.玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

听了这么多

不知道屏幕前的您有没有心动呢

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