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1.材料准备：
制作冰咖啡所需的材料简单易得，包括：
-高质量咖啡豆
-冷水
-冰块
-糖（可选）
-牛奶或奶替代品（可选）
2.步骤指南：
步骤1：研磨咖啡豆
选择新鲜的咖啡豆，研磨程度应该略粗，类似海盐的颗粒大小，这有助于水分均匀渗透，提取咖啡的风味。
步骤2：冷萃浸泡
将磨好的咖啡豆放入容器中，倒入冷水。一般比例为1杯咖啡豆对应4杯水。轻轻搅拌确保咖啡豆均匀浸泡，然后用保鲜膜覆盖容器，放置在室温下浸泡12至24小时。
步骤3：过滤
使用滤网或纱布将浸泡后的咖啡液过滤，去除咖啡渣。可以进行二次过滤以确保口感更为清爽。
步骤4：冰镇
将过滤后的咖啡液倒入玻璃瓶或大杯中，加入适量的冰块，快速冷却。
步骤5：调味（可选）
根据个人口味，可以在冰咖啡中加入适量的糖、牛奶或奶替代品，搅拌均匀。
3.小贴士：
-选择高质量的咖啡豆，新鲜度很重要，避免使用预磨咖啡粉。
-冷萃时间可以根据个人口味进行调整，时间越长，咖啡味道越浓郁。
-如果喜欢浓郁口感，可以将冷萃咖啡稀释以获得理想的浓度。
-糖的添加量可根据个人喜好进行调整，或者完全不加，以保持清爽口感。
制作冰咖啡的过程简单，但需要一些耐心等待。通过冷萃的方式，能够充分保留咖啡豆的原始风味，带给你清凉怡人的夏日享受。
