上篇详细说了在缺铁性贫血发病率最高达62%，也就是十个宝宝里面可能有六个贫血，这样现状下，怎么样通过孕期补铁和新生儿时期吃铁剂补铁来避免，这篇来说说对于已经可以吃辅食的宝宝，该怎么吃。
点击文章末尾阅读原文，查看贫血判断和预防方法。
另外关于标题，记住医生都不知道（其实是不向你推荐）的食补秘方，都是没用的，相信这些最后体检时等着哭吧！
简单粗暴：
古法红糖、生态红枣，补铁都没用，补铁得吃血和肉
懒妈妈点击分享朋友圈；
勤快妈妈往下看：
该吃什么首先得吃肉。
判断动物食物铁含量的小窍门，肉类中红色直接来自于血红素铁，所以生的状态下，红颜色越深浓，铁含量就越高。
虽然按照最权威的《中国食物营养价值表》，很多植物性食物，比如大豆，其铁含量甚至超过牛肉，但是
动物食物中的铁含量高，而且是二价铁，吸收好，合理吸收能达15%以上；
谷物食物中铁含量也较高，但是三价铁，吸收差，吸收率只有1-3%；
蔬菜食物中铁含量最低，加上同样是三价铁，吸收效果最弱。
肝脏、脾脏、肾脏颜色红得发紫，血红素和铁的含量最高，其中猪肝铁含量最高，可达12mg/50g（一两），加上吸收好，补铁效果几乎达红枣的倍；
比内脏颜色浅一点的是血，比如猪血的铁含量为4.5mg/50g；再来就是瘦肉了，牛肉中铁含量为1.4mg/50g，也就是说吃10克猪肝（半勺）效果等同于快克牛肉；猪肉还要更低快一半。而鱼肉和鸡胸肉几乎是白色，血红素含量就相对更低了。
其次还得荤素搭配。
虽然刚刚说了单纯的蔬菜在补铁方面效果很差，但是新鲜蔬菜富含维生素C，对铁元素吸收很有帮助，效果类似维生素D帮助钙的吸收，所以光吃肉效果也不好。
最后加上一张表，虽然铁含量各不相同，但是作为荤素搭配，选择它们准没错
该怎么吃虽然知道了哪些食物铁含量高，但要吃够吃好可并不简单。
对于早产儿和小月龄宝宝的补铁需求量之前我们已经说过了，
点击阅读原文查看
那么对于开始吃辅食的健康大宝宝，该怎么吃？
剂量方面，从4-6个月起开始添加辅食后，由于母乳大约可以提供一半铁来源，那么剩下一半由辅食提供的话，大约按照每日每公斤体重0.5mg元素铁喂养一般就足够了。
比如一个20斤的宝宝，10公斤，每天大概5mg。这是多少呢？
假设5mg，全部来自猪肝，大概是22g，大约是满满一勺；
如果全部来自牛肉，则大约需要g（三两）；
如果全部来自猪肉，则接近g。
由于对1岁以下的宝宝，每天辅食肉类一般推荐在30~50g左右，通常还会混合鱼肉和鸡肉等白肉，所以单纯靠吃肉，是肯定不够铁需求的。更不要说靠吃蔬菜了。
这也是为什么宝宝在7-12月贫血达到高峰60%以上……
这个时候除了配合铁剂强化奶粉，合理吃内脏和血制品就很重要。毕竟，猪肝只需要一勺。
蒸熟，不要放任何调料，别觉得腥，其实宝宝喜欢原味的。
注意是合理。
要知道肝脏营养非常丰富，维生素含量很高，如果顿顿吃猪肝，免不了要担心维生素A过量风险。还有现代特有的重金属超标，以及胆固醇超量的担心。
所以对猪肝，控制在每周不超过g（二两），每天左右半勺就比较合适
相比猪肝，实际上鸡肝和鸭肝更适合做成肝泥辅食。
大型动物如猪牛等，生长期长，肝脏中积累的环境污染物相对较多，而鸡和鸭生长期较短，所以鸡肝和鸭肝的污染物积累比猪肝更少，口感也更细腻。
而且相比于肝脏和肾脏，动物的心脏和禽类的胗子其实是更好的选择（不过更难做成泥状）。
它们蛋白质质量上佳，有较高的B族维生素含量，脂肪和胆固醇含量不过高，味道和口感也非常不错，是瘦肉的优秀替代品。
哪些不适合吃很多最优质的辅食，却恰恰在补铁领域不称职，不要以为吃了它们就足够了哦。
鸡蛋黄鸡蛋中铁主要存在于蛋黄里，含量为6.5mg/g，看起来很高。但可惜的是，蛋黄中的铁属于非血红素铁，跟蔬菜一路货色，吸收率较差。
牛奶牛奶铁含量只有悲催的0.1mg/g！而且吸收率也很低。
菠菜菠菜铁含量差不多有3mg/g，还是很高的，但一来难吸收，二来富含植酸和单宁，还会进一步严重阻碍其他食物中铁吸收，所以吃菠菜一定要先焯水。
红枣、红糖这是典型的对于“以形补形”的美好误解……类似的还有最近引发很大争议的“穿山甲会打洞，所以吃穿山甲能通乳”。宝宝吃到它们的可能性不大，但是妈妈吃多了它试图补血可是很有问题……留待下次分析。
认真按照宝优护指导护理，至少缺铁性贫血可以放心啦！下篇再来详细介绍一下在华南非常普遍（地区发生率最高可达9%）的地中海贫血的前生今世……
现在
