中国人讲究食补俗话说：吃啥补啥无论是补钙，补气亦或是补血都能找到各自的代表食物提起补血很多人第一反应就是红枣、红糖但这些食物真的能补血吗？未必哦......
科学补血先补铁
在聊补血食物之前，我们先来了解一下，补血究竟补的是什么？当身体内的血红蛋白数量少到一定程度，就会贫血。补充血红蛋白，首先要补充的是造血原料，铁元素就是身体造血原料中重要的物质之一。而我们日常生活中所说的贫血，绝大多数都是指“缺铁性贫血”，这通常是因为铁摄入不足、铁吸收障碍或者慢性失血等原因导致。所以，我们身体缺的并不是“血”，而是铁元素。饮食上最有效的补血方法就是多吃一些富含铁和维生素C的食物。这些食物不补血
红糖
红糖是没有经过精炼的糖，其中高达96.6%的成分是糖类，而包括铁在内的矿物质的含量非常少。红枣
干枣中的铁含量大概是2毫克/克，鲜枣中更低，只有1.2毫克/克，而且红枣里面的铁不好吸收。相似的，枣的含糖量也比较高，吃完红枣后觉得「精神倍增」？那也是糖的功劳。阿胶
阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。胶原蛋白这种蛋白质，不能满足人体对氨基酸的需求，阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。阿胶枣
阿胶枣，阿胶含量少得可以忽略不计。就算是阿胶添加量高达10%的，也只不过是前面三者的混合物而已，很显然也不补血。真正的补血食物
饮食中的铁分为两大类血红素铁和非血红素铁血红素铁主要存在于动物血、肉、内脏中，是最适合人类消化系统吸收利用的。而非血红素铁主要存在于植物性食物中，不容易被人体吸收。所以，我们在选择补血食材的时候，要优先选择富含血红蛋白铁的食物，其次是植物性铁和维生素C的。红肉
包括牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。以牛肉为例，铁含量为3.3毫克/克。动物血
“以血补血”，还是有那么点道理的。各种动物血的血红蛋白铁也比较高，而且，这些铁的吸收利用率很高。动物肝脏
动物肝脏含铁量高，吸收利用率也高。但要注意，动物肝脏的维生素A含量很高，如果过量食用会增加胎儿畸形的危险。孕妇的话，每次吃15～20克就够了。新鲜水果蔬菜
多食用新鲜的水果蔬菜对调理先天性贫血是有一定帮助，因为它们富含的维生素C可以帮助铁的转化和利用，有利于血红蛋白的合成。但不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。
黑木耳
黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。每克黑木耳（干）含铁97.4毫克。豆制品
豆腐皮、腐竹、豆腐干等豆制品，每克中含铁13.9~23.3毫克。此外菌类食物和海产品的含铁量也很丰富牛羊肉+血块+动物内脏=血红素铁黑木耳+菌类+腐竹=非血红素铁血红素铁+非血红素铁=补铁补铁=补血所以......补血应该吃什么？那当然是火锅撒！！！不当你的世界只做你的肩膀
请留下你指尖的温度
让太阳拥抱你
这是一个有温度的
