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甜的吃多了要胖咸的就不怕了吧
By爱吃甜のTinα
用料蛋糕卷玉米油40克牛奶40毫升低筋面粉45克鸡蛋3个细砂糖40克盐1克柠檬汁5克咸奶油黄油80克海盐克糖10克淡奶油10克做法步骤1、牛奶和玉米油混合均匀
、分两次筛入面粉,搅拌均匀
3、加入蛋黄搅拌
4、蛋清加盐和柠檬汁高速打起大泡
5、然后一次性加入糖打至小弯勾
6、取1/3蛋白糊与蛋黄糊混合,在加入剩下的蛋白糊翻拌均匀
7、倒入烤盘抹平烤盘度约0分钟,出炉后放凉备用
8、接着做馅料,黄油提前软化加盐和糖打均匀
9、分次加入淡奶油搅拌均匀
10、打好的状态
11、蛋糕胚抹上咸奶油
1、借用擀面杖卷起定型
13、表面抹上咸奶油,撒上杏仁片杏仁片烘烤度约10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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