今天给大家分享一款受吃货们追捧的一款蛋糕那们这款蛋糕就是暴浆蛋糕我们先来看图勾起你的食欲！！！酸奶芝士爆浆芒果暴浆大家好，今天又到分享美食的时刻了，咱们先把配方分享一下，A卡斯塔酱部分蛋黄40克牛奶克巧克力芝士酱20克玉米淀粉25克，B部分海盐奶盖儿乳酪克，巧克力芝士酱30克。淡奶油，50克酸奶，50克卡斯达酱。克，海盐三克。海盐奶盖原图下面咱们把制作步骤说一下，第一步，把蛋黄，巧克力酱，淀粉搅拌均匀，第二部。牛奶煮开，冲进一部分回煮至膏状，这个的话大家都得。听清楚了，牛奶。煮开了以后，冲进一部分，先把它搅拌均匀以后，然后再加入其他的。回煮，煮成这种粘稠状就行，第三为主的温度啊，咱们一般店里边儿都是电磁炉。电磁炉温度放到多就行了，温度太高的话容易糊掉。然后再下来，乳酪隔水软化了，以后加入巧克力芝士酱之后，把液体的淡奶油。加入酸奶。然后再加入卡斯达酱。大家注意一下啊，这里边儿，咱们提到的海盐不是咱们平常吃的盐是不一样的啊，海岩，他是片儿装的，他是一片儿一片儿。如果咱们拿咸盐的话，他只有咸味儿，和海盐是完全不一样的。超市里都买有海盐就是你整个做好以后往上面撒上一点点，这个口感吃着会更好。然后咱们这个做完以后，可以直接可以直接把烤好的杏仁片儿往上边儿撒，然后再撒海盐。咱们拿一个六寸的蛋糕，胚子分为三层，第一层呢，咱们涂抹这个焦糖海盐脆，焦糖海盐脆话，咱们在这个淘宝上那儿都能买得到，第二层涂抹卡斯达酱这个部分。第三层，咱们表面涂抹海盐奶盖酱。之后，咱们放入杏仁片儿撒上海盐，最后撒上糖粉海盐奶盖切开部分今天呢，咱们这款。受吃货们追捧的海盐奶盖蛋糕就分享到这里，大家做这个这款蛋糕的话，一定要注意三点，第一点的话就是牛奶冲进那一部分，搅拌均匀以后，另外一部分在倒进里边儿搅拌均匀以后。然后回煮的时候，大家一定要注意，一定要看着火，不能离开人，一直搅拌。等到了膏状的时候儿时候就是赶紧离火，赶紧拿下来，第二点的时候就是。乳酪，隔水的时候一定要包上保鲜膜儿，别水进去，水蒸汽进去。咱们隔水加热就好。
