白癜风症状 http://baidianfeng.39.net/bdfzz/说起“贫血”，很多人会下意识地回答“要补铁”;而要说起“补铁”，“吃菠菜”是不少人的第一选择。不知从何时起，这两个做法就成为了“科学教程”，似乎只要多吃菠菜，贫血症状就一定能得到缓解。但事实真的如此吗?
贫血未必是缺铁，找准病因很关键
很多人以为贫血就是指血量少。其实大部分时候贫血缺的并非是血量，而是血液中的红细胞，造成这一问题的原因，也不单单只是“铁元素不够”这么简单。红细胞生成减少
任何一种造血原料不足、利用障碍或造血干细胞的缺位等等，都可致红细胞生成减少。1、研究表明，在贫血的原因中，以缺乏造血原料为主，约占43.6%。造血原料主要包括铁、叶酸和维生素B12等，这可能与丢失过多及摄入不足有关。在缺铁性贫血的患者中，女性明显多于男性。2、缺铁和铁利用障碍性贫血。缺铁和铁利用障碍，影响血红素合成，又称该类贫血为血红素合成异常性贫血。该类贫血的红细胞形态变小，中央淡染区扩大，属于小细胞低色素性贫血。红细胞破坏过多(溶血性贫血)
1、红细胞异常所致溶血(1)血红素异常所致溶血。先天性红细胞代谢异常所致溶血，如红细胞生成性卟啉病;继发性红细胞卟啉代谢异常所致溶血，如铅中毒。(2)珠蛋白合成异常所致溶血。珠蛋白肽链合成量的异常所致溶血，如海洋性贫血;珠蛋白肽链的结构异常所致溶血，如异常血红蛋白病。2、红细胞胞外环境异常所致溶血(1)免疫性溶血。自身免疫性溶血，同种免疫性溶血，如因血型不符所致的急性输血相关性溶血或慢性输血相关性溶血，新生儿溶血症。(2)血管性溶血。微血管病性溶血，如弥散性血管内凝血、血栓性血小板减少性紫癜、溶血尿毒综合征;血管壁被反复挤压，如行军性血红蛋白尿;血管壁异常，如血管炎、瓣膜病、人工瓣膜植入术后。(3)化学因素所致溶血。氧化剂所致获得性高铁血红蛋白血症。红细胞丢失过多(失血性贫血)
失血性贫血(即红细胞丢失过多)因失血过多引起的贫血称为失血性贫血，可根据失血速度分急性失血性贫血和慢性失血性贫血。急性失血性贫血的红细胞形态属于正常细胞型，而慢性失血性贫血被称为缺铁性贫血。失血性贫血由出凝血性疾病(如特发性血小板减少性紫癜、血友病和严重肝病等)和非出凝血性疾病(如外伤、肿瘤、结核、支气管扩张、消化性溃疡、痔疮和妇科疾病等)所致。这4种贫血可能是癌症信号
贫血伴随上腹不适、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等，可能是胃癌;
贫血伴随全身发黄、皮肤瘙痒、嗜睡、乏力、全身消瘦等，可能是肝癌;
贫血伴随吞咽困难、胸部有烧灼感、饭后即吐等，可能是食管癌;
贫血伴随便隐血、便秘和腹泻交替等，可能是肠癌。
注意：对于不明原因的贫血，大家一定要及时检查，揪出病因，以免延误最佳治疗时间。6个症状自查缺铁性贫血
指甲发白、凹凸不平，或者反长、如汤匙状一样，容易裂开;
眼皮内侧会有发白的现象;
皮肤、嘴唇颜色苍白;
免疫力下降，容易感冒，身体软弱无力、疲乏困倦;
头晕头痛、耳鸣眼花、注意力不集中；
上楼梯心悸、听心音有杂音等;
“补铁冠军”不是菠菜而是他
要想远离或改善营养性贫血，从日常饮食着手补充相关营养素非常重要，像缺铁性贫血就需要适当多吃含铁量高的食物。但是，通常民间推崇的“补血神器”——红糖、红枣、菠菜中所含的是非血红素铁，不容易被人体吸收，真正有效的血红素铁则藏在动物类食品中。“补铁冠军”——鸭血
血液中的血红素可以直接被肠道吸收，不受食物中草酸、植酸的影响，所以动物血是补铁的优秀来源。据测定，鸭血中的铁元素含量能达到30.5毫克/百克，是食物中当之无愧的“补铁冠军”。“补铁亚军”——鸭肝
动物肝脏中的铁元素含量也很高，而且易于吸收、消化，不容易引起过敏反应，也是补铁的不错选择。像鸭肝中的铁元素含量为23.1毫克/百克，位列肉类中铁元素排行榜第二名，猪肝以22.6毫克/百克的含量位居第三。“补铁高手”——蛋黄
牛肉、猪肉等红肉也是血红素铁的重要来源，但令人意外的是，鸡蛋黄、鸭蛋黄中的铁元素含量竟比红肉更高。而且蛋黄中还富含卵磷脂、维生素B12、叶黄素等营养物质，对心血管健康很有益。对于60岁以上的老年人来说，为避免胆固醇过高，每次吃6片鸭血或一两左右的猪肝，每周吃两次就足够满足人体对铁元素的需求了;而对于高血压、高血糖、高血脂、高尿酸患者来说，则需在医生的指导下选择食物并适当减量。小贴士：动物类食物中的铁以血红素铁(二价铁)的形式存在，吸收率可高达20-30%;而植物性食物中的铁主要是非血红素铁(三价铁)，吸收率仅有1-2%。通常来说，吃两公斤的菠菜才能抵1两猪肝中能吸收的铁元素。补铁有个好搭档，千万别落下
即便是动物类食物中的血红素铁，在消化过程中也可能被氧化成不易吸收的三价铁。这时铁元素的另一个好搭档——维生素C就派上用场了。维生素C能还原被氧化的铁，促使难吸收的三价铁变回易吸收的二价铁，提升食物中铁元素的利用率，让补铁的效果翻倍。所以在食用高铁食物时，大家不妨搭配上一些富含维生素C的蔬果，如青椒、芥菜、萝卜缨、西兰花等，增加铁的吸收。来源：北医院血液科
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