美味迎新年今天,百县千碗海盐食味

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今天是年第一天

辞旧迎新

很多人许下愿望

许多人也以他们的方式表达

对新年美好的祝福

今天,年味海盐民俗文化活动暨“百县千碗·海盐食味”在南北湖商玉客栈举办。

活动现场热闹非凡,没去现场的你别遗憾,让小编带着你去体验一番吧。

直击眼前的是偌大的鼠年吉祥物与红色中国结,空气里弥漫着爆米花的香甜,耳朵可闻石具与糯米块撞击的打年糕声,游客们在祈福树下抛福袋,“锦鲤大师”向场内的孩子们分发新年糖果……活动现场

美食喷香

年味氛围浓厚

活动上还有一个重头戏,第一次正式发布“百县千碗·海盐食味”旅游美食品牌,12道海盐传统特色菜齐齐亮相。

海盐大头菜海盐清汤黄鳝澉浦红烧羊肉地衣炒鸡蛋南北湖毛笋咸肉盐炒肉南北湖醋烧鱼千亩荡三鲜清蒸白条鱼海盐薹心菜慈菇夹咸菜海盐天宝同时,还向海盐海利开元名都大酒店、杭州湾国际酒店、蝶来海盐宾馆、国际大厦、海外不夜城大酒店、康德饭店、金牛山大酒店、湖光山居度假酒店、商玉客栈等9家“百县千碗·海盐食味”特色店授牌,今后,大家可以去这9个地方尝尽海盐12道传统美味。

“百县千碗·海盐食味”现场烹饪品鉴赛也受到大家的欢迎。来自9个镇(街道)的厨师代表锅勺飞舞,烹制了必选菜吉祥如意(红烧羊肉),以及以“年年有鱼”为主题的自选菜品。看着一道道菜肴出锅,忍不住要为师傅们点赞。

除了传统美食,现场活动多多。国遗滚灯精彩展演、年味集市美食小吃让大家都快挪不开眼睛了。灶头画、滚灯制作、竹刻、剪纸等海盐本土8项非遗项目也进行了展示,引得不少人也加入其中,亲自体验海盐文化的魅力。

在这里小编也为大家送上新年祝福

祝大家

新的一年里生活幸福,工作顺利

全媒体记者:陆一婷

原标题:《美味迎新年!今天,“百县千碗·海盐食味”正式发布,12道特色菜!》




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