饮茶与健康
茶的疗效和保健作用早已被我国人民认识,唐代陈藏器《本草拾遗》中有:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”人们长期的饮茶实践充分证明,饮茶不仅能增加营养,而且能预防疾病。在我国古代,茶常被当作药物使用。随着近代科学技术的发展,对茶叶的药用有效成分及药理功效有了进一步的了解,从理论上和数据上对茶的传统功效都给予了充分的肯定和证明。
随着健康、高雅的生活方式越来越受到推崇,茶也越来越成为大众生活中不可或缺的健康饮品。如何科学、健康地饮茶,也成了众多饮茶爱好者关心的问题。
尿路结石患者莫饮茶
医生常会劝那些患有尿道结石的病人多喝水,以帮助排石。然而,有许多病人却以喝茶水代替喝白开水,这是有害的。
尿路结石的物质组成成份中,有80%左右属草酸钙结晶,所以从饮食中吸收的草酸钙与钙质的量的多少,是影响尿路中草酸钙结石生成和长大的重要因素。茶叶中的草酸含量较大,因此病人应该少喝茶,多喝白开水。
肝炎病人可以饮茶吗
现代药理研究证明,茶叶中含多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机能,提高白细胞数量有一定功效,并可用来治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等疾病。
肝炎病人急性期,特别是黄疸性肝炎,多以湿热为主,因此饮茶可以起到清热作用。但肝炎病人饮茶应适时适量,饭前尽量避免饮用(因饭前饮水量过多,可稀释胃液,影响消化功能),且忌饮浓茶。
茶为什么能降血糖
糖尿病是以高血糖为特征的代谢内分泌疾病,临床试验证明,茶叶(特别是绿茶)有明显的降血糖作用。茶叶中的维生素C、维生素B1有促进糖分代谢的作用,所以先天性的糖尿病患者可常饮绿茶作为辅助疗法。常饮绿茶也可以预防糖尿病的发生。
贫血病人为何不宜多饮茶试验证明,饮茶对膳食中非血红素铁的吸收有明显的抑制作用。产生这种作用的原因在于茶叶中的单宁与铁在消化道内形成不溶解的铁单宁复合物,这种复合物不能被小肠黏膜上皮细胞吸收。因此,从防治缺铁性贫血的角度来看,凡是有缺铁性贫血的人以及比较容易发生缺铁性贫血的人,如孕妇、生理期的女性还是少饮茶为好。特别嗜茶者,也要酌情控制茶的饮用量。
冠心病人饮茶应注意什么茶是防治冠心病的首选饮料。但是,由于冠心病人的血管及心脏功能已发生障碍,因而,日常饮茶时应注意几个问题:
①茶宜清淡,不宜过浓。因为,茶能增强心室的收缩,加快心率,过浓的茶汤会使这种作用加剧,引起心跳加快,使病人出现胸闷、心悸、气短等异常现象,严重者甚至会造成危险后果。
②茶中的咖啡因有兴奋大脑皮层的作用,为保证睡眠,冠心病人睡前不宜饮茶。
③应根据体质和感觉适当调整饮茶数量及品类。就茶的品种和性能而言,绿茶、白茶各种天然有效成分保留较好,对人体产生的各种作用也最强。青茶、花茶为半发酵,红茶为全发酵,作用较弱。冠心病人选用哪类茶,除考虑平时嗜好外,主要应根据体质和对病情的影响进行选择。
如何用茶止痢茶叶中的茶多酚类物质对多种病菌有杀灭或抑制的功效,因此可以用茶叶来治疗细菌性痢疾。可先将绿茶研成粉末,将3克茶叶末用温茶水送服后,继续饮用一些茶水,每日3次,以获得较好的疗效。
胃病患者如何饮茶常见胃病有浅表性胃炎、娄缩性胃炎、胃溃疡、冒出血等。胃病患者服药时一般不宜饮茶,服约2小时后,可饮用一些淡茶、牛乳红茶,有助于消炎和冒黏膜保护,对溃疡也有一定的疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成。
宝石之都,丹水之滨,御园美术馆位于昌乐盛唐御园南门西侧,建筑面积平方米。藏有著名艺术家书画印作品、印章石、紫砂壶等文玩艺术品。
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馆藏艺术品交流、收藏-