爆浆海盐芝士杯子蛋糕By鸣翠燕原料：鸡蛋、牛奶、油、白糖、低筋粉、淀粉、柠檬汁、奶油奶酪、白糖、海盐、淡奶油、酸奶、蛋黄、牛奶、淀粉、杏仁片。做法步骤：第1步、材料。第2步、淡奶油和奶油奶酪。第3步、蛋黄、蛋白分别打入盆中。第4步、蛋黄加入油、牛奶打匀。第5步、筛入低粉混合均匀。第6步、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖。第7步、打至硬性发泡。第8步、取三分之一蛋白放入蛋糊中。第9步、切拌均匀。第10步、将拌好的蛋糊糊倒入剩下的蛋白中。第11步、切拌均匀。第12步、放入纸杯中。第13步、放入预热度烤箱烘烤15分钟左右即可。第14步、取出。第15步、奶油奶酪加入白糖、盐隔水融化。第16步、放入淡奶油、酸奶搅打成细腻光滑的芝士酱（最好过筛）。第17步、蛋黄加入白糖拌匀后筛入低粉混合均匀。第18步、牛奶烧至80度左右。第19步、慢慢少量的倒入蛋黄糊中边到边搅拌至没有颗粒状后将剩下的牛奶一起倒入。第20步、开小火将奶糊熬至浓稠状即可。第21步、趁热倒入芝士酱中。第22步、搅拌均匀即可。第23步、装入裱花袋中。第24步、挤入蛋糕中。第25步、表面淋入芝士酱。第26步、杏仁片放入空气炸锅中烘烤3分钟左右取出。第27步、放入杏仁片。第28步、成品。第29步、成品。来自美食天下鸣翠燕的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
