大家都知道广东有一种病流行，地中海贫血，这病的症状是贫血，黄疸，发育障碍，智力迟钝等，很多孩子因此要换骨髓。
为什么要换骨髓？
前面谈过，肾主骨生髓造血，大家就知道哪里出问题了，是换骨髓能解决的吗？
西医认为这个病是因为遗传基因造成的，在中医看来遗传的不是病，而是家长的肾虚，因为孩子是继承父母的脏器机能，父母肾虚，孩子的肾能好吗？
就像你家的庄稼地收成不好，问题出在哪？
如果是天灾，为什么旁边的地能丰收，怪牛没干活还是人没去管好他。
造血是骨髓的工作，它的领导是肾，肾虚了，没能力管骨髓的工作了，血液的产量能高吗？
在中医认为这个病属于虚劳症，是因为，精血匮乏，水谷不化，水湿停滞所致，实际上就是营养不良。
广东经济发达，大家都吃得很丰富，俗语说，吃在广州，怎么还会出现营养不良？
而且广州人得的各种怪病还特别多，中国最大的文化是饮食文化，但是在日常生活当中，我们对于饮食并不了解，按道理吃的好应该身体好啊，但是为什么身体不好呢？
这就要从吃什么和怎么吃说起。
广州人吃饭有个习惯，饭前先喝一碗汤，认为这样有营养。
问题就出在这碗汤上，不是汤有问题，而是这一大碗汤水空腹的时候喝下去，会不会马上把胃液冲淡了？
这个时候在吃饭，消化吸收肯定不好，造血的原材料就不够，长此以往，造成了脾胃和肾脏的损伤。
现在经济条件好了，很多人也开始爱惜身体，整天吃各种各样的补品，一天说啥补，就马上一窝蜂去吃，什么燕窝鱼翅虫草当归的。
吃了又怎样？身体真的好了吗？其实万物都有其度。
当你消化吸收功能不好的时候，吃再好的东西也是浪费，吃多了反而会增加脾胃的负担，真正滋补养人的，其实还是中国人吃了几千年的五谷。
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