世界上最治愈人的东西,其一便是美食。美食可以让人暂时忘却烦恼,享受生活的美好。平时大家是哪种美食打卡风格?是知“食”分子,像特种兵一样为了美食打卡一座城?还是喜欢躺平,一站式泡酒店搞定吃喝玩乐?亦或是喜欢悠闲的CityWalk,与宝藏美食不期而遇?其实无论是哪种风格,喜欢哪种美食,酒店的餐厅也越来越成为大众的选择。
为了满足大家对美食的向往,减轻寻觅美食的费力度,IHG优悦餐厅应运而生,帮您轻松甄选美食,精彩呈现,满足大家不同的风格,不踩雷不踩坑,家家都是扛得起的精选。近期优悦餐厅还开展赚积分的限时福利,快看小编的具体解说吧!
01
优悦餐厅
IHG优悦餐厅是由洲际酒店集团发布的集团美食标准的餐厅指南,根据四大主题:中式珍馐、五感盛宴、环球美食、地方本味来进行入围餐厅的评选,目的是为用户打造洲际酒店集团自己的官方美食推荐合集。
评选结果是来自IHG优悦会会员的诚挚推荐,结合IHG官方臻选和第三方平台用户的真实评价,优选出35家餐厅,覆盖众多热门目的地,有的酒店同时有两家不同的餐厅入选,小编将宝藏餐厅罗列在下:
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北京市
北京三里屯通盈中心洲际酒店-恰牛扒房
北京西南华邑酒店-彩丰楼/簋火锅
北京新云南皇冠假日酒店-彩云天云南餐厅
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上海市
国家会展中心上海洲际酒店-彩丰楼
上海大华长风华邑酒店-彩丰楼
上海瑞金洲际酒店-琅庐
上海佘山世茂洲际酒店-彩丰楼
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重庆市
重庆来福士洲际酒店-菁餐厅
重庆丽晶酒店-丽晶轩
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广东省
广州保利洲际酒店-御公馆中餐厅
广州中心皇冠假日酒店-百粤楼
深圳国际会展中心皇冠假日酒店-尚西餐厅
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海南省
海口华彩洲际酒店-恰餐厅
三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店-彩丰楼/°餐吧
三亚海棠湾天房洲际度假酒店-涛·海底餐厅/天府中餐厅
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江苏省
南京园博园英迪格酒店-脉餐厅
苏州金普顿竹辉酒店-竹趣轩
苏州阳澄半岛英迪格酒店-澄16
无锡太湖华邑酒店-彩丰楼
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浙江省
杭州上城英迪格酒店-印餐厅
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云南省
昆明洲际酒店-香稻轩餐厅
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陕西省
西安浐灞华邑酒店-彩丰楼
西安经开洲际酒店-恰牛排餐厅
西安唐华华邑酒店-彩丰楼
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四川省
乐山华邑酒店-彩丰楼
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山东省
青岛金水皇冠假日酒店-富临中餐厅
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港澳台地区
台南大员皇冠假日酒店-彩丰楼/煉瓦
香港金域假日酒店-龍苑中餐厅/Osteria意大利餐厅
香港九龍东皇冠假日酒店-星幕/紫粤轩
02
限时福利
所有IHG优悦会会员去以上餐厅,都能获得此次限时福利,家门口的餐厅赶紧安排,旅游目的地的餐厅也可以提前计划起来啦!
活动时间:年11月1日-11月30日
活动奖励:活动期间,IHG优悦会会员在上述参与活动的酒店餐厅内用餐,除了可赚取外,还可赢得额外的。
基础餐饮积分:IHG优悦会会员消费每满人民币元即可赚取积分(香港及澳门地区为港币/澳门币;台湾地区为台湾币)
活动奖励积分:餐饮消费金额每满元,还可额外获得奖励积分;满元可额外获得奖励积分,以此类推,每餐最多可额外获得30,奖励积分。
活动规则
介绍完了餐厅和活动内容,接下来给大家分类介绍下这四大主题餐厅的特色吧。
03
四大主题餐厅-中式珍馐
推荐餐厅:广州保利洲际酒店御公馆中餐厅
主打菜系:精致粤菜
御公馆中餐厅位于广州保利洲际酒店内,是一家中餐厅,设计沉稳大气,内饰透显儒雅风格,搭配童趣青铜艺术摆件,独具雅致。招牌炭灰色的“御”字上一双猩红的漆筷子,让御公馆呈现的典雅氛围和“举箸知味”四个字相互映衬。
该餐厅已经连续两年上榜“黑珍珠餐厅指南”榜单上的黑珍珠一钻餐厅,以其娴熟的烹饪技艺,高品质的餐厅水准,融合传承与创新的餐饮理念,在历经多轮严选后仍旧脱颖而出,蝉联榜单,餐饮实力强大,能为宾客带来精致卓越的味蕾盛宴。去那里,哪些菜必点?接着往下看。
黑松露滑珍珠
运用潮州粥的烹饪理念,用胡萝卜、金瓜熬制素食汤底加入精选顶级珍珠米和黑松露酱同煮。汤汁浓郁,口感Q弹细腻。
黑毛猪烧肉
每头黑毛猪仅取六斤肥瘦均匀五花腩,塞浦路斯雪花海盐腌制入味,°炉火烧制3次。脆皮红亮腩肉奶白,一口咬下能听见脆皮的声音。回味甘香,油而不腻。
招牌响螺汤
青橄榄、爵士响锣及枸杞等一炉火炖足六个小时,食材的精华融汇于汤底之中。炖此汤用紫砂壶腾云驾雾上,让客人犹如置身仙境中品一壶好汤。
除了这家以外,优悦餐厅里做中餐精致料理的酒店不在少数,家家都美味。
04
四大主题餐厅-五感盛宴
推荐餐厅:三亚海棠湾天房洲际度假酒店-海底餐厅·涛餐厅
主打菜系:海鲜自助餐
涛餐厅位于三亚海棠湾天房洲际度假酒店内,是全日自助餐厅,走进餐厅就仿佛进入了海底隧道中,鱼群徐徐漫游,海龟、魔鬼鱼、小鲨鱼就在你的餐桌边游来游去,宁静美好。
餐厅提供各类美食,海鲜、烤肉、中餐、西餐一应俱全,甜品也都一个个造型可爱,美味可口。当然,涛餐厅为宾客带来的不仅仅是味蕾的盛宴,更通过视觉、触觉、听觉、等多元感官带来独特的身心体验。
午餐和晚餐时分,会有美人鱼的现场潜水表演,长发的人鱼公主们会潜水到餐桌旁比出爱心的形状和宾客们互动,妙趣横生,美不胜收!大家纷纷放下筷子,拿起相机,与这美妙的盛景合影留念。餐厅搭建起艺术和情感交流的桥梁,很好地满足宾客对用餐环境和品质的期待与追求。
05
四大主题餐厅-环球美食
推荐餐厅:南京园博园英迪格-脉餐厅
主打菜系:全日自助餐
脉餐厅位于南京园博园英迪格酒店内,全日餐厅,命名为“脉”,是源于酒店特有的矿石主题设计及坐落于山脉半山的独特位置,切身感受“与日出,而同食”心潮澎湃的脉动之感。餐厅的露台可以一边俯瞰园区美景,一边品酒尝鲜,惬意自在。
脉餐厅食材特色是环球美食,萃取世界顶级食材结合本地优质季节原料,运用现代烹饪手法带来创新的顶级美食体验。
有金陵冷味碟、荷塘鱼丸汤这样的金陵当地菜,有香煎澳洲谷饲牛肉眼、烟熏三文鱼沙拉这样的经典西餐,有招牌“黑金矿”超无霸汉堡简餐,还有像龙虾烤面包这类的创意融合菜,摆盘也是精致简约,颜色搭配赏心悦目。
龙虾烤面包
黑金矿超无霸汉堡套餐
06
四大主题餐厅-地方本味
推荐餐厅:苏州阳澄半岛英迪格酒店-澄16餐厅
主打菜系:中西融合餐厅
苏州阳澄半岛英迪格酒店位于阳澄湖的云杉湖公园内,酒店三面环水,有着°环幕湖景,而云杉湖公园素有”百鸟天堂、生态湿地“的称号,所以酒店的生态环境可谓极佳。酒店内唯一的餐厅“澄16”取名精巧,不仅以“澄”和阳澄湖形成完美呼应,数字16也提示了酒店所在的方位——湾月街16号。
既然来到了阳澄湖,自然是要吃大闸蟹的,澄16餐厅直接就地取材,以阳澄湖大闸蟹搭配新鲜采摘的水八仙,捕捞的湖八仙,中餐西做,直接让你拥有一场属于地方本位的美味“蟹”逅,从前菜到甜品充分糅合邻间之味,开创半岛品蟹新体验。
阳澄湖大闸蟹
雌蟹壳凸黄满,肉质鲜嫩,雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,立冬过后,就是蟹膏丰腴的雄蟹最好的时节。
南塘采莲
非常有观赏性的一道菜,清汤鸡豆花做成莲蓬造型,取名为“南塘采莲”——“采莲南塘秋,莲花过人头。”厨师将鸡脯茸低温蒸制而出,密度紧致,鲜味层次也更丰富。发菜谐音“发财”,系上鲜脆竹笙,像只莲藕,诗情画意。
除此以外,还有其他多道招牌菜。葱浸澄湾鳊鱼采用新鲜打捞的鳊鱼,肉质很紧,淋上葱油,香气四溢。江南脆鳝菜如其名,鳝肉松脆香酥,卤汁甜中带咸,一口不过瘾。
世间唯有爱和美食不可辜负,IHG优悦餐厅严选当季新鲜食材,对菜品的品质精益求精,用精湛的厨艺和耐心,用心烹饪出上乘的美味,闭眼选餐厅,绝对不踩雷。
结合近期的积分限时福利活动,更是机会难得,抓紧时间,约上三五好友,一同领略优悦美食,赚取更多积分吧!