好吃不腻的咸奶油杏仁盒子蛋糕

我发现盒子蛋糕真的是对烘焙小白特别友好的一款甜品今天打算做一款咸奶油杏仁盒子蛋糕不需要什么装饰技术

By棉花糖46

1、牛奶和玉米油混合

、充分乳化

3、加入过筛的低粉

4、Z字搅拌均匀

5、加入蛋黄

6、搅拌均匀

7、蛋白+柠檬汁+香草精（没有可不放）+细纱糖（分三次加入）打发

8、取1/3蛋白与之前的蛋黄糊翻拌均匀

9、剩下的/3蛋白翻拌均匀

10、蛋糕糊铺平后放入烤箱预热度，5分钟取出后晾凉

11、淡奶油+细砂糖+海盐打到7、8分发

1、用盒子比着切出合适大小的蛋糕片一层蛋糕片一收奶油铺在盒子里

13、最后在顶部撒上烤好的杏仁片就可以啦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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