地中海贫血是因先天性基因缺陷致使珠蛋白合成障碍引起的一种遗传性血液病，也叫珠蛋白合成障碍性贫血。轻型地贫,患者无血液学异常表现；中间型地贫,患者红细胞呈小细胞低色素性改变，无显著溶血或贫血，无自觉症状；若3个基因异常，也就是HbH病（--/α-）或中间型（β0/β+）β地贫，患者红细胞呈小细胞低色素性改变，有代偿性溶血性贫血表现。
此病好发于我国广东、广西、海南地区。广州的地中海贫血患儿轻、重型患者高达10％至20％，而重症患者真正获得干细胞移植的仅为10％至15％。更多的患儿得靠每隔三、四周就得输一次，每月费用高达至元。我国著名的中医血液病专家胡桂生教授说，地中海贫血是一种危害性极大的疾病，因此一旦患有地中海贫血应该医院接受治疗。另外日常生活中的科学饮食也是非常重要的。轻型地中海贫血的饮食该注意些什么？怎样科学调理呢?
1、对于一些轻度的贫血患者，可以在食物中增添一些含铁的辅助食品即可加以纠正，而不必刻意服补血药。含铁丰富的食物有：猪肝、瘦肉、猪红、绿叶蔬菜、海带等。胡桂生教授说，正在服用补铁药物的患者，都不宜喝牛奶。这因为各种食物中所含的铁，必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响，人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物，不能被人体所利用。
2、尽量少喝茶，少喝咖啡。患贫血的人要少喝茶，好是不要喝茶，特别是在饭后，因为茶中的鞣酸会与食物中的铁元素结合，生成沉淀，妨碍铁元素的吸收。咖啡则含有丰富的多酚类物质，边吃饭边喝，或者饭后立刻喝，会影响我们身体对食物中铁元素的正常吸收与利用。
3、应当多吃蔬菜、瓜果贫血患者在服用铁剂时，或在平时的饮食之中，应当经常吃一些富含维生素C的绿色蔬菜和各种瓜果，比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。还有甘薯，它虽然价格低廉，但它所含的维生素C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。可以多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等，这些都是补血的。
4、现代中医结合中医证候与遗传背景的家系调查，提出“先天禀赋不足、肾虚髓损、精血化生无源”是地中海贫血的核心病机，从而确定了地中海贫血“补肾益髓生血”的基本治则治法。胡桂生教授说，以补中益气、滋肾养阴、益髓生血、健脾补益为治法原则，包括山茱萸、何首乌，熟地黄、补骨脂、黄芪、肉苁蓉、菟丝子、鳖甲等中药等配伍，可共奏补肾填精益髓之功，使真阴得养、髓源充盈、血有生源。
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